Al sinds 1865 bepaalt de druivencultuur en de daarbijhorende serres het landschap
van de “Druivenstreek”. In deze glorieperiode telde de regio maar liefst 3000 serristen en 33 000 serres. Maar in 1963, vanaf het openstellen van de Europese markt, is dit aantal sterk teruggelopen. Dit ooit zo bloeiende druivengebied moet het nu nog doen met een 30-tal serristen.

Het serristenberoep is gedoemd een stille dood te sterven. Mensen die het zelf hebben beleefd vertellen hun verhaal,....zonder fictie, zonder off-screen verteller.